Gastronomi
Gourmetophold betyder ikke, at jeg er tilstede og tilbereder dagens måltider.
Du/I er selv gourmeterne som sammen nyder at tilberede en spændende
menu i det Provencalske udekøkken og efterfølgende nyde den omkring
langbordet i ledtog med dejlige lokale vine.
Dagens menu vælges ud fra menukortet og indkøb af friske råvarer foretages
på lokale markeder.
Tilberedning af menuer sker efter udførlige opskrifter.
Min baggrund for at arrangere gourmetophold er bl.a. at jeg har deltaget i
adskellige kokkeskoler i Provence.
Huset: Seconde Malmaison, er en Provencalsk perle med plads til to par.
Sæson: Er fra 1. maj til 30. september. I dette tidsrum er poolen igang.
Det vil være muligt at aftale ophold uden for sæsonen.
